Свински джолан - 1 кг.
Картофи - 7 - 8 бр.
Моркови - 2 бр.
Чесън - 5 скилидки
Бира - 1 чаша
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Нарязвам картофите и морковите и ги слагам в голяма купа.Сипвам олио и слагам подправките - разбърквам хубаво с ръце.
След това слагам и месото - отново разбърквам.
Всички продукти трябва хубаво да се омазнят и овкусят с подправките.
Изсипвам зеленчуците в тава,а отгоре подреждам джолана.
Сипвам бирата,слагам фолио и пека в предварително загрята фурна на бавен огън до готовност.
След това махам фолиото и оставям за няколко минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар