БЪРЗО ПИЛЕ С ГРАХ

✅️Пилешко филе 

✅️Грах - 200 гр. 

✅️Пресен чесън - 2 стръка 

✅️Пресен лук - 3 стръка 

✅️Доматено пюре - 1 ч.л.

✅️Соев сос 

✅️Масло/олио

В загрята мазнина слагам пилето,нарязано на хапки.Бъркам и готвя до златисто. След това сипвам соев сос,доматеното пюре,разбърквам и добавям грахта(от фризера).Готвя няколко минути и слагам наситнения лук.

Овкусявам с избраните подправки и след няколко минути махам от котлона.

СОЧНО ПИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Пилешки гърди - 1 бр.
Розмарин
Сол
Замразен грах - 200 гр.
Замразено брюкселско зеле - 200 гр.

Във вряща подсолена вода слагам замразените зеленчуци за няколко минути. Когато поомекнат ги отцеждам в гевгир.Слагам ги в тиган с малко масло и подправки по избор.
Пилешките гърди разделиха на две, посолих ги и поръси със сух розмарин - такъв имах. Покрих с фолио и леко го начуках. Слагам пилешко то в тиган с малко мазнина като готвя от всяка страна до златисто.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

КАСЕРОЛ С ПИЛЕ,ГРАХ И ОРИЗ

Ориз - 200 гр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 2 - 3 скилидки
Грах - 1 консерва от 400 гр.
Магданоз - 1/2 връзка
Пилешко филе - 300 гр.
Галета - 100 гр.
Кашкавал - 100 гр.
Масло - 30 - 40 гр.
Готварска сметана - 100 мл.
Олио
Сол

Режа лука на кубчета и го запържвам в малко мазнина.Към него прибавам ориза,разбърквам докато стане "стъклен",посолявам и сипвам вода.Когато ориза е почти готов добавям грахта,чесъна - нарязан на филийки и махам от котлона.

Пилешкото филе режа на хапки и в малко мазнина запържвам до златисто.Сипвам го при ориза.
В купичка сипвам галетата и рендосвам кашкавала.Разбърквам.Добавям мекото масло и с пръсти претривам всичко - да стане на трохи.
Към ориза с месото и грахта сипвам готварската сметана и около 50 мл. вода.

Разбърквам хубаво и изсипвам в тавичка.Отгоре разпределям маслените трохи.

Пека в предварително загрята фурна на 180° за 20 - 25 мин.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

ГРАХ С ПИЛЕ

За всички любители на грахта една вкусна и лесна за приготвяне рецепта.С пиле или постна си заслужава да бъде опитана. 

Моркови - 4 бр.
Лук - 1 бр.
Пресен лук - 1-2 стръка.
Картофи - 
Домати консерва - 1 ч.ч 
Грах - 2 консерви 
Пилешки гърди - 600 гр.
Чесън - 3 скилидки 
Олио
Червен пипер 
Брашно - 1 с.л
Сол

Режа морковите и двата вида лук на кубчета,слагам ги в тенджера с малко олио и запържвам.След това добавям нарязаното на кубчета месо и чесъна,нарязан на филийки.Разбърквам и готвя докато месото побелее,след това сипвам вода(колкото да покрие малко месото) и оставям да заври.

Когато поври 10-15 мин. добавям малко сол и картофите,нарязани също на кубчета.Когато всички продукти са почти готови добавям доматите,отцедената грах и при необходимост овкусявам още с подправки по желание.Когато всичко е сготвено в купа слагам 2 с.л олио,1 с.л брашно и 1 ч.л червен пипер,разбърквам ги добре с малко от бульона и сипвам всичко в тенджерата.Така наречената от моята баба запръжка.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора