МУС С ТИКВА И БЯЛ ШОКОЛАД

Когато във фризера имаш тиква, която не стига за тиквеник - направи си мус!

Пюре от тиква - 130 - 140 гр.
Бял шоколад - 200 гр.
Сладкарска сметана - 200 мл.
Белтък - 1 бр.

Имах остала малко рендосана тиква, която сварих и отцедих добре.
След това загрявам пюрето и добавям натрошения шоколад. Бъркам докато се разтопи.

В една купа разбивам сметаната, а в друга белтъка на сняг.
Към поизстиналата шоколадова смес малко по малко добавям разбитите съставки. Разбърквам внимателно и сопвам в чашки. Оставям муса да престои в хладилника.

Преди поднасяне аз декорира с настърган черен шоколад и ягоди.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

ПЛОДОВО КРЕМЧЕ

Лесно за приготвяне и подлежи на всякакви вариации.А най-важното е,че винаги се харесва на малчуганите.

Банан - 1 бр 

Кисело мляко - 1/2 бр 

Бисквити - 4-5 бр  

Райска ябълка - 1/2 бр 

Слагам сичко в чопъра и след минута крема е готов.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ                                                       ВЪВ FACEBOOK:

                         2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

МЛЕЧЕН КРЕМ С ТИКВА И БАНАН

Пр.мляко - 400 мл.
Сварена тиква - 1 ч.ч
Банан - 1 бр
Жълтък  - 1 бр
Нишесте  - 3-4 с.л

Пасирам сварената тиква с банана. Прясното мляко сипвам в тенджера и слагам на котлона.Малко преди да кипне добавям тиквата с банана,канелата и ванилията,след което разбърквам добре.Намалям котлона и оставям,като от време на време разбърквам. Отделно разбивам жълтъка с нишестето.Махам млечно-тиквената смес от котлона и на тънка струйка добавям яйцето с нишестето,като бъркам непрекъснато. Връщам отново на котлона и варя до сгъстяване.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДАНАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора