РАЗЯДКА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И ОРЕХИ

 

Печени чушки - 5 бр.

Моркови - 5 бр.

Орехи - 1 ч.ч.

Чесън - 2 скилидки

Сол

Кисело мляко - 1 с.л.

Сирене - 200 гр.

Морковите рендосвам и задушавам в малко мазнина - да останат леко хрупкави.

След това смилам всички продукти с чопър и овкусявам със сол при необходимост. 

САЛАТКА - РАЗЯДКА С ТИКВИЧКИ

Тиквички - 4 бр.

Лук - 1 бр.

Яйца - 2 бр.

Домат - 1/2 бр.

Сирене - 50 - 60 гр. 

Майонеза - 3 с.л. 

Копър - 1/3 вр.

Сол

Сварявам яйцата. 

Тиквичките нарязах на кръгчета и минах на грил тигана.

Лука,яйцата,доматите и тиквичките последователно минавам на чопъра, като последните оставям една идея по-едри парченца от другите зеленчуци.

В купа слагам всички зеленчуци добавям сол, натрошеното сирене,майонезата и наситнения копър.

Разбърквам всичко и поднасям добре охладеното.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

РАЗЯДКА С ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Тиквичка - 1 - 2 бр.
Чушки - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Домат - 1 бр.
Патладжан - 2 бр.
Сирене - 100 гр.
Кисело мляко/майонеза - 2 - 3 с.л.
Олио 3 - 4 с.л.
Сол

Измивам зеленчуците и ги пека във фурната на 220°.
Изпечените зеленчуци покривам с алуминиево фолио и оставям така, докато не изстинат. След това беля чушките и домата,режа всичко на дребно и слагам в купа.Добавям млякото,натрошеното сирене, олиото и малко сол.Леко пасирам,но не до кремообразна консистенция,а оставям да се усещат и парченца.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

РАЗЯДКА С ПЕЧЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ФЪСТЪЦИ

Патладжан - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чушки - 4-5 бр.
Сирене - 100 гр.
Фъстъци - 2 с.л.
Зехтин / олио - 2 с.л.

Измивам,подсушавам и пека зеленчуците във фурната.
Изпечените зеленчуци оставям да изстинат,а след това беля и слагам със сиренето,зехтина и фъстъците в чопъра и смилам до желаната консистенция.При необходимост добавям още сол.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

РАЗЯДКА С ТИКВИЧКИ

Малко невзрачна на вид,но невероятна на вкус ... тази разядка с тиквички е истинска наслада за небцето. Комбинирана с бял или черен хляб,сухар или крекер ще задоволи и най- капризните ... опитайте я и Вие.

Тиквички - 5-6 бр.
Сирене - 100 гр.

Извара - 1-2 с.л.
Чесън - 2-3 скилидки
Зехтин
Кисело мляко - 2 с.л.

Първо измивам тиквичките,режа ги и ги пека във фурната. След това слагам всички съставки в блендера и смилам до еднородна консистенция.Получава се нещо невероятно вкусно ;) Задължително опитайте и Вие

   ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ 
                                                   ВЪВ FACEBOOK:

                           2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

ПАСТЕТ ОТ ТИКВИЧКИ

Тиквички - 4 бр.
Чесън - 2 скилидки
Сирене - 100-200 гр.
Една шепа смлени орехови ядки
Зехтин - 2 с.л

Режа тиквичките на ленти и ги пека в намаслен тефлонов тиган,може и на грил тиган.В съд за пасиране слагам тиквичките, пасирам ги.Прибавям натрошеното сирене,нарязания чесън и орехите.Разбърквам,добавям малко зехтин и пасирам още малко.Вместо пасатор може да се използва и блендер,или чопър.
Пастата е добре да се сервира студена и е много добра комбинация с препечени филийки ;) Мммм...лесно и много вкусно

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДАНАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора