Тиквички - 3 бр.
Брашно
Яйца - 2 бр.
Корнфлейкс
Зехтин
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Сос:
Кисело мляко - 1/2 кофичка
Майонеза - 1 с.л
Сол
Чесън
Копър
Аз използвах три тиквички,като не бяха големи. Разрязах всяка тиквичка на две,след това всяка половина на две,а след това всяка четвъртина на три :)
Сложих тиквичките в гевгир, посолих ги и ги оставих за около 10 - 15 минути да се поотцедят.
Отцедените тиквички подсуших с домакинска хартия, сложих в купа и овкусих с малко зехтин и подправки - аз използвах сол,черен и червен пипер.
Всяко парченце овалвам в брашно,след това в разбитите яйца и накрая в корнфлейкса.
Наредих тиквичките в тава,покрита с хартия за печене и пекох в предварително загрята фурна на 210° за около 20 до 25 минути.
Сервирам с чеснов сос - направих го с кисело мляко, майонеза, рендосан чесън,сол и наситнен копър.
Няма коментари:
Публикуване на коментар