РОЗИЧКИ

Вкусно и в багрите на есента ...

Тиквички - 2 бр.
Моркови - 3 бр.
Картофи - 2-3 бр.
Кашкавал
Яйца - 2 бр.
Готварска сметана - 150 - 200 мл.
Прясно мляко - 1 ч.ч.
Сол

Рендосвам тиквичките и морковите по дължина.Ако нямате подходящо ренде използвайте картофобелачка.

С картофите процедирам по същия начин,просто ги режа непосредствено преди да ги навия.
Взимам 1 - 2 лентички тиквички, зависи колко са широки, в единия край слагам парченце кашкавал, навива на руло и слагам в тавичката / редя така, че да се вижда спиралата /. Така правя един ред с розички от тиквички. След това правя ред с розички от моркови, като процедирам по същия начин.За разнообразие направих и два реда с картоф, но е доста пипкаво :)

Когато тавата е запълнена, в купа разбивам яйцата с прясното мляко и сметаната. Добавям сол и подправки по избор/булюнче. С тази смес заливам розичките.Пека в предварително загрята фурна на 190° до готовност.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора