Кисело мляко - 1 ч.ч.
Олио - 1/3 ч.ч.
Сода - 1 ч.л.
Натрошено сирене - 1 ч.ч.
Брашно - 2 и 1/2 ч.ч
Кашкавал
Масло
Чубрица
В купа слагам всички продукти с изключение на маслото,кашкавала и чубрицата.Разбърквам всичко с миксер до получаване на много меко и лепкаво тесто.След това с навлажнени ръце правя топки от тестото и ги редя в намаслена тава.Във всяка питчица напъхвам по парченце кашкавал,а отгоре слагам парченце масло и накрая поръсвам с ароматна домашна чубрица.
Пека соленките в предварително загрята фурна на 190° до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар