Белтъци - 4 бр.
Пудра захар - 1/2 ч.ч.
Кокосови стърготини - 1/3 ч.ч.
Натрошени бисквити - 1 ч.ч.
Сол - 1 щипка
Лимонов сок - няколко капки
Започвам да разбивам белтъците със солта и лимоновия сок. Постепенно добавям пудрата захар и разбивам до твърд сняг.След това малко по малко добавям натрошените бисквити и кокосовите стърготини .Разбърквам много внимателно, като за целта използвам шпатула, а не миксер.След това с чаена лъжичка загребвам от сместа и оформям сладки,които редя в тава,покрита с хартия за печене.
Пека ги в предварително загрята фурна на 160° за 15 мин. или до готовност.Времето може да варира според големината на сладките.Чудесно си подхождат с чаша топло кафе или чай.
ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:
2bechef - готвя с удоволствие за любими хора
Няма коментари:
Публикуване на коментар