БИСКВИТИ

ВКУСНИ бисквитки без брашно ... много сладки,но и без захар :) Опитайте ги...

Фурми - 1 шепа
Стафиди - 1 шепа
Ядки - 100 гр.
Овесени ядки - 7-9 с.л.
Рожково брашно - 1 с.л.
Яйце - 1 бр.
Вода - 80-100 мл.

Накисвам фурмите и стафидите за 20-30 мин. във вода.
В чопър/блендер слагам орехите и овесените ядки,смилам ги.След това добавям вече изкиснатите и отцедени фурми и стафиди, брашното от рожков,яйцето и водата.Бъркам всичко до еднородна смес,но не и до пюре.Може да оставите по-едра консистенция.Използвайки малък ринг си оформям еднакви по размер бисквити.Пека ги в предварително загрята фурна на 180°-190° .

Изпечените бисквитки подреждам върху решетка и оставям да се охладят.Съхранявам ги в метална кутия.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ 
                                                  ВЪВ FACEBOOK:

                        2bechef - готвя с удоволствие за любими хора