КАРТОФИ СЪС СМЕТАНА НА ФУРНА

Картофи - 6 - 8 бр. 

Сметана - 200 мл.
Прясно мляко - 100 мл. 

Бульон 1/2 бр.
Брашно - 1 ч.л. 

Шунка 

Кашкавал 

Червен пипер

Избирам що годе еднакви по големина картофи, беля ги и сварявам.Не трябва да са преварени.
Сварените картофи редя в намазнена тава и леко ги намачквам./използвах уреда за картофено пюре :) /
В купа сипвам прясното мляко и в него разбивам бульона,брашното и подправки по избор. Добавям сметаната,разбърквам и с тази смес заливам картофите. 

Поръсвам с нарязаната на кубчета шунка или друг колбас по ваш избор.
Слагам в предварително загрятата фурна и пека до зачервяване.
Поръсвам с настърган кашкавал  и връщам за още няколко минути.
Накрая за цвят - червено пушено пиперче :)

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора!