МАГДАНОЗЕНИ МЪФИНИ СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ

Брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
Бакпулвер - 1 бр.
Яйца - 2 бр.
Прясно мляко - 1 ч.ч.
Магданоз - 1 вр.
Сирене - 1/2 ч.ч.
Кашкавал - 1/2 ч.ч.
Кренвирш - 1 бр.
Олио - 1/3 ч.ч.
Сол

В голяма купа пресявам брашното и добавям бакпулвера и щипка сол.
Течните съставки за мъфините забърквам направо в блендера.Естествено,ако нямате действайте ръчно - нарежете магданоза на много дребно и смесете с останалите неща,няма как да не се получи :)
Та,в каната на блендера слагам яйцата и магданоза,а след няколко секунди и млякото..Разбивам всичко до хомогенна консистенция.Тази смес изсипвам при брашното,кото добавям олиото, рендосаните сирене и кашкавал и нарязания на кубчета кренвирш или друг колбас.Внимателно разбърквам всичко и разпределям във формички за мъфини.Поръсвам с ленено семе,а няколко за разнообразие с царевица.Пека ги в предварително загрята фурна 190° за около 15 минути или до готовност.
Оставям ги добре да се охладят,правя айрян и сервирам :)

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора