Яйце - 1 бр.
Захар - 100 гр.
Кисело мляко - 40 гр.
Меко масло - 100 гр.
Брашно - 300 гр.
Сода за хляб - 1/3 ч.л.
Кайсии - 2 - 3 бр.
Разбивам яйцето със захарта. Добавям киселото мляко и маслото и отново рабърквам.След това слагам брашното със содата и обелените и нарязани на кубчета кайсии.Разбърквам.От получилотото се лепкаво тесто оформям топчета.Редя ги в тава ,покрита с хартия за печене.
Пека сладките на 180°- 190° за около 15 -17 мин.Времето за печене зависи и от големината на сладките.
Изпечените курабийки поръсвам с пудра захар
Няма коментари:
Публикуване на коментар