Яйца - 3 бр.
Захар - 1 ч.ч.
Олио - 1/2 ч.ч.
Кисело мляко - 1 ч.ч.
Брашно - 2 и 1 /2 ч.ч.
Бакпулвер - 1 бр.
Сода за хляб - 1 щипка
Есенция ванилия - 1 бр.
Ябълки - 4 - 5 бр бяха малки
В купа разбивам яйцата със захарта,след това добавям олиото,киселото мляко със содата и ванилията.Смесвам всичко и малко по малко добавям брашно с бакпулвера.Към кексовата смес добавям обелените и нарязани на малки кубчета ябълки :) разбърквам
Изсипвам сместа в намазнена и леко набрашнена кексова форма.
Пека кекса в предварително загрята фурна на 180° - 190° за около 40 мин. или до готовност,
проверявам с клечка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар