събота, 27 май 2023 г.

РАЗЯДКА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И ОРЕХИ

 



Печени чушки - 5 бр.

Моркови - 5 бр.

Орехи - 1 ч.ч.

Чесън - 2 скилидки

Сол

Кисело мляко - 1 с.л.

Сирене - 200 гр.


Морковите рендосвам и задушавам в малко мазнина - да останат леко хрупкави.

След това смилам всички продукти с чопър и овкусявам със сол при необходимост. 

петък, 26 май 2023 г.

САЛАТА С ДРЕСИНГ ОТ АВОКАДО



Червени чушки - 2 бр.

Краставица - 1 бр.

Тиквичка - 1/2 бр.

Морков- 1 бр.

Явокадо - 1 бр.

Лимон - 1 бр.

Орехи 

Сол

Лют червен пипер


В голяма купа слагам нарязаните на лентички чушки,тиквичка,краставица и рендосания морков.След това правя дресинга,като за целта в чопъра смилам орехите,авокадото,сока от един лимон,сол,щипка лют пипер и малко вода.

Смилам всичко и с получения дресинг овкусявам салатата.