събота, 12 август 2017 г.

БУХТИЧКИ

Чудесно предложение за бърза закуска, която ще е по вкуса на цялото семейство.Опитайте ги и ще се влюбите в тях ...



Яйца - 2 бр.
Кисело мляко - 1 ч.ч.
Оцет - 1 с.л.
Бакпулвер - 1 бр.
Брашно - 800 гр.
Сол и захар - по 1 щипка
Олио - за пържене

В купа разбивам яйцата,добавям част от киселото мляко,а в останалата част добавям  оцета и бакпулвера,оставям да шупне и добавям и тях към яйцата./По желание може да добавите и натрошено сирене./Разбърквам добре,добавям солта и захарта,а постепенно и брашното.Получава се меко и леко лепкаво тесто.



Взимам част от тестото и разточвам върху набрашнен плот / може и с ръка /,изрязвам ромбчета, квадратчета...и ги пържа в добре загрята мазнина до златисто.Внимавайте да не Ви изгорят,стават много бързо!!!
Готовите бухтички сервирам със сладко,пудра захар, плодов сироп,сирене,лютеница...или всеки според вкуса си...





  ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ 
                                                    ВЪВ FACEBOOK:

                            2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

3 коментара:

  1. Станаха просто превъзходни! Правя за първи път бухтички, но със сифурност не за последно.

    ОтговорИзтриване
  2. Станаха просто превъзходни! Правя за първи път бухтички, но със сифурност не за последно.

    ОтговорИзтриване