ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

Много супи ,много нещо...но в тези студени дни как да се стоплим освен с една топла и ароматна супа ...

Морков - 1 бр 

Пресен лук - 2 стръка 

Сладък картоф - 1 бр/ беше много малък/

Картоф - 1 бр 

Фиде - 1-2 топки

Яйце - 1 бр 

Кисело мляко - 3-4 с.л 

Режа лука на дребно, моркова рендосвам и ги задушавам в малко олио.Добавям нарязаните на кубчета картофи. Бъркам за няколко минути и доливам вода.Оставям всичко да се вари,като при необходимост доливам още вода.Когато зеленчуците са готови слагам фидето и овкусявам с малко сол. Варя още няколко минути до готовност на фидето и махам от котлона.Изчаквам 10-15 мин супата да се по охлади и застройвам с киселото мляко и разбитото в него цяло яйце.Връщам супата на котлона да кипне и е готова.

  ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ 
                                                   ВЪВ FACEBOOK:

                   2bechef - готвя с удоволствие за любими хора