петък, 17 февруари 2017 г.

ВАНИЛОВ КЕКС С ПАРЧЕНЦА ШОКОЛАД

Пухкав и много сладък кекс.Подходящ за закуска,за кафенце или за хапване по всяко време :)




Яйца - 3 бр.
Олио - 1/2 ч.ч.
Захар - 1 ч.ч.
Брашно - 2,5-3 ч.ч.
Кисело мляко - 1 ч.ч.
Сода - 1 ч.л.
Ванилова есенция - 1 бр.
Шоколад - 100 гр.
Пудра захар за поръсване

Разбивам яйцата с олиото,захарта и киселото мляко с разтворената в него сода.Постепенно добавям брашното и ваниловата есенция.Бъркам до получаване на еднородна кексова смес.Шоколада рендосвам или режа на малки кубчета/аз го нарязах на кубчета/.В добре намаслена и леко набрашнена форма за кекс поръсвам с малко шоколадови парченца,сипвам още малко смес и слагам още шоколад.Изсипвам последната част от кексовата смес и поръсвам с останалия шоколад.Пека кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 мин.



Когато кексът е готов го оставям да се охлади 10-15 мин. и го вадя от формата.Поръсвам с пудра захар.



ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

Няма коментари:

Публикуване на коментар