Боб консерва - 800 гр.
Лук - 2 бр.
Морков - 1 бр.
Червена чушка - 2 бр.
Консерва домати - 1 бр.
Брашно - 2 - 3 с.л.
Червен пипер
Пушен червен пипер
Сол
Олио
Първо отварям консервите боб и ги изсипвам в гевгир да се отцедят хубаво.
Нарязвам лука,морковите и чушките и ги запържвам в малко мазнина.След това прибавям нарязаните домати,подправките и малко захар - да убие киселинността на доматите.
Сипвам малко вода и готвя почти до готовност.
Накрая слагам отцедения боб.
В купичка разбърквам брашното с малко червен пипер и олио. Към брашнената смес сипвам малко от течността при боба,разбърквам и изсипвам обратно.
На финала,изсипвам всичко в тава и запичам в предварително загрята фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар