Яйца - 4 бр.
Захар - 1 ч.ч.
Олио - 2/3 ч.ч.
Брашно - 2 до 2 и 1/2 ч.ч.
Бакпулвер - 1 бр.
Сода за хляб - 1/3 ч.л.
Смлени орехи - 100 гр.
Пресни плодове - 250 гр.
Разбивам яйцата със захарта,олиото,брашното с бакпулвера и содата.След това добавям смлените орехови ядки и нарязаните (почти смлени),на много малки плодове - аз използвах ябълки и круши.
Кексовата смес изсипвам в намазнена и набрашнена форма.
Пека в предварително загрята фурна до готовност.
Поръсвам с орехи.
Няма коментари:
Публикуване на коментар