Яйца - 2 бр.
Брашно - 160 гр.
Захар - 30 гр.
Сол - една щипка
Прясно мляко - 200 мл.
Бакпулвер - 1 бр.
Белтъци - 2 бр.
Разбивам яйцата със захарта и солта.Добавям половината прясно мляко и отново разбърквам. След това редувайки добавям брашното с бакпулвера и останалото мляко.Накрая слагам разбитите на сняг белтъци,като внимателно разбърквам със шпатула.
В загрят тефлонов тиган с лъжица оформям малки палачинки.
Ако желаете може да ги направите със шоколад.За целта преди да обърнете палачинката в средата сложете течен шоколад (може и блокче)покрихте с малко смес и обърнете.
Това е най-сполъчливата рецепта,която съм пробвала.Получиха се много,много пухкави
ТАЗИ И ДРУГИ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА
МИ ВЪВ FACEBOOK :
2bechef - готвя с удоволствие за любими хора
Няма коментари:
Публикуване на коментар