САЛАТА С КИНОА И СПАНАК

Киноа - 1/2 ч.ч

Бейби спанак - 100 гр.

Печени чушки - 2 - 3 бр.

Яйца - 4 бр.

Чесън - 2 скилидки 

Сол

Лимонов сок 

Зехтин

За 4 порции.

Сварявам киноата според указанията на опаковката и я оставям да се охлади.

В голяма купа слагам спанака,нарязаните чушки и изстиналата киноа.

Заливам с дресинга,който правя като разбърквам :  лимонов сок,зехтин,сол и рендосаните скилидки чесън.

Сервирам салатата с рохко сварени яйца - по едно за всяка порция.