Свински врат - 1 кг.
Картофи - 6 - 7 бр.
Моркови - 3 бр.
Бира - 1 ч.ч.
Сол
Розмарин
Червен пипер
Подправки по избор
Масло
Нарязвам месото на парчета,овалвам ги в малко мазнина и избраните подправки - оставям да се маринова за няколко часа.
Маринованото месо слагам в гювеча,към него добавям нарязаните моркови и обелените картофи - аз ги сложих цели,защото не бяха големи.
Сипвам бирата,посолявам,слагам маслото и пека.
Няма коментари:
Публикуване на коментар