Пилешко филе - 450 гр.
Гъби - 250 гр.
Спанак - 2 шепи
Сол
Готварска сметана - 200 мл.
Нарязвам пилето на хапки и го мариновам с различни подправки ( аз използвах сух чесън,черен пипер и универсална подправка ), също добавям и соев сос.
Оставям за около 30 мин.
Маринованото пиле овалвам в брашно и запържвам в малко мазнина,когато придобие златист цвят добавям нарязаните гъби.Когато гъбите са почти готови сипвам сметаната и посолявам.
Готвя няколко минути,като непрекъснато бъркам и слагам пресния бейби спанак.
След още две - три минути махам от котлона.
Няма коментари:
Публикуване на коментар