петък, 16 февруари 2018 г.

ПИЛЕШКА СУПА С ПАЩЪРНАК

Малкото ми момче /2,5 г./ се оказва любител на супите - чорбарче ;)
Старая се да му правя вкусни,но и разнообразни супи ... понякога  това води до  доста сполучливи и нестандартни комбинации...
Този път реших да сложа пащърнак,а по принуда сложих и макароните /беше свършило фидето / вкъщи я оцениха подобаващо ... опитайте я и Вие ;)


Пилешки бутчета - 2 бр.
Лук - 2 бр.
Морков - 1 бр.
Пащърнак 1 бр.
Олио
Сол
Лингуини - 7-10 бр.

Сварявам бутчетата,когато се охладят ги обезкостявам.


Задушавам в малко олио нарязания на дребно лук и рендосаните морков.Когато лука стане " прозрачен" слагам и нарязания на кубчета пащърнак,разбърквам минута-две и сипвам вода.Посолявам и оставям да се вари до готовност на зеленчуците,като при необходимост доливам още вода.
Когато са почти готови добавям шилешкото месо и натрошените на няколко парчета лингуини. Варя супата до готовност на макароните и махам от котлона.


Ако желаете може да направите застройка с кисело мляко и жълтък,аз този път пропуснах.
Получи се доста сполучлива комбинация...хареса се на Ники и татко му.


ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

Няма коментари:

Публикуване на коментар