КАКАОВ КЕКС

Чудесен, лесен за приготвяне и много вкусен  какаов кекс.А,ако заменим млякото с вода и вместо с шоколад украсим  с пудра захар ... се получава кекс,който може да поднесете на всеки постещ.

Брашно - 2 ч.ч.
Какао - 3 с.л.
Захар - 1 ч.ч.
Сода - 1 ч.л.
Прясно мляко - 1 ч.ч.
Оцет - 1 с.л.
Олио - 1/3 ч.ч.
Есенция ром - 1 бр.
Студено кафе - 3-4 с.л.
Млечен шоколад - 1 бр.
Кокосови стърготини за поръсване 

В купа сипвам млякото,захарта,олиото,есенцията ром,кафето и оцета.Разбивам до пълното разтваряне на захарта.След това добавям и останалите сухи съставки - брашното, какаото и содата.Разбърквам до получаване на еднородна консистенция. Изливам кексовата смес във форма за печене,която предварително съм намазнила и потърсила с какао.

Пека кекса в предварително загрята фурна на 180°-190° за около 35-40 мин.Изпеченият кекс още горещ поръсвам с рендосания шоколад,а когато изстине поръсвам и с кокосови стърготини. 

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора