Сладък картоф - 2-3 бр
Лук - 1 бр
Яйце - 1 бр
Брашно - 100 гр
Сол - на вкус
Подправки
Чесън - 1 скилидка
Червена чушка - 1бр
Домати - 1-2бр
Пилешко месо /сварено/ по желание
Маслини - 6-7бр
Сирене и кашкавал за поръсване
Сварявам картофите.Отцеждам ги и ги намачквам. Смесвам картофите с брашното,яйцето,рендосаният чесън и подправките.Аз сложих сол и домашна чубрица.
В тава с хартия за печене изсипвам сместа и притискам,за да се оформи равномерен блат.Пека го в предварително загрята фурна на 200° за около 30 мин. През това време нарязвам лука и чушката на дребно и ги задушавам в малко масло, добавям домата нарязан на кубчета и пилешкото месо.Когато блатът се позапече изваждам тавичката и изсипвам върху него задушените зеленчуци с месото.Поръсвам с нарязаните маслини и рендосано сирене и връщам във фурната за още 10-15 мин.Накрая поръсвам с кашкавал.
В тава с хартия за печене изсипвам сместа и притискам,за да се оформи равномерен блат.Пека го в предварително загрята фурна на 200° за около 30 мин. През това време нарязвам лука и чушката на дребно и ги задушавам в малко масло, добавям домата нарязан на кубчета и пилешкото месо.Когато блатът се позапече изваждам тавичката и изсипвам върху него задушените зеленчуци с месото.Поръсвам с нарязаните маслини и рендосано сирене и връщам във фурната за още 10-15 мин.Накрая поръсвам с кашкавал.
ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:
2bechef - готвя с удоволствие за любими хора
Няма коментари:
Публикуване на коментар