Тиквички - 600 гр.
Масло - 3 с.л.
Сирене - 150 гр.
Пилешко филе - 200 гр.
Домати - 3 бр.
Копър - 1/2 връзка
Яйца - 3 бр.
Прясно мляко - 1 ч.ч.
Подправки по избор
Беля на ивици тиквичките ( по желание ),режа ги на кръгчета,посолявам и ги оставям да се отцедят.
Филето нарязвам на кубчета и запържвам в мазнината.Добавям отцедените тиквички и задушавам докато не поомекнат.
След това добавям нарязаните домати,бъркам няколко минути и махам от котлона.Слагам натрошеното сирене,наситнения магданоз и разбитите яйца с прясното мляко.Разбърквам и овкусявам - аз сложих сол и черен пипер.
Изсипвам всичко в тава и пека на умерена фурна за около 20 - 25 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар