Тиквички - 2 бр.
Кайма - 200 гр.
Лук - 1/2 бр.
Домати консерва - 200 гр.
Готварска сметана - 60 - 70 мл.
Яйце - 1 бр.
Кисело мляко - 1/2 коф.
Кашкавал - 50 - 60 гр.
Запържвам наситнения лук, добавям каймата,а след няколко минути и доматите.Овкусявам с малко сол и щипка захар.Към доматения сос добавям сметаната и го махам от котлона.Оставям го на страна.
Тиквичките режа на две, а след това всяка половина на лентички.
На дъното на тавичката, в която ще пека сипвам малко доматен сос,редя тиквички, после пак сос и пак тиквички - докато не свършат /или поне едното :)/, като завършвам със сос.
Пека в предварително загрята фурна на 200 ° за около 30 - 35 мин. или до готовност на тиквичките.
След това правя заливката - разбивам яйцето с киселото мляко и добавям рендосания кашкавал. Заливам с нея тиквичките и връщам обратно във фурната да се запече до златисто.
ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :
2bechef - готвя с удоволствие за любими хора
Няма коментари:
Публикуване на коментар