вторник, 3 юли 2018 г.

ПИЯНО ПИЛЕ С КАРТОФИ

Една разчупена класика ... кой не обича пиле с картофи ;)


Пилешки бутчета - 2 - 3 бр.
Картофи - 800 гр.
Червен пипер
Чубрица
Универсална подправка
Олио
Масло
Бяло вино - 1 ч.ч.


Беля картофите,измивимам ги и ги подсушавам.След това ги нарязвам и слагам в една по-голяма купа.Към тях прибавям избраните подправки и малко олио.С ръка разбърквам добре,за да могат подправките да покрият хубаво картофите.Оставям ги настрана...
Захващам се с бутчета - измивам ги и ги разделям на две ( естествено това не е задължително ).
В тавата,в която ще пека изсипвам картофите,а върху тях настанявам месото.В някое ъгълче сипвам виното
( не заливам картофите,за да не отмия подправките )
накрая слагам няколко малки бучки масло и покривам с фолио.
Пека в предварително загрята фурна на  200° до полуготовност,след това махам фолиото и оставям да се дозапече.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 


Няма коментари:

Публикуване на коментар