КЕКС БЕЙЛИС

Гледам в последно време са доста модерни десертите с тази напитка.

Та .... реших и аз да спретна един ...

Опитайте този лесен и много сладък кекс с Бейлис. 

Яйца - 2 бр.
Захар - 1/2 ч.ч.
Олио - 1/4 ч.ч.
Бейлис - 50 мл.
Вода - 50 мл.
Стафиди - 100 гр.
Сушени боровинки - 20 гр.
Бакпулвер - 1 бр.
Брашно - 250 гр.

В Бейлиса накисвам стафидите и оставям на страна.

В купа разбивам яйцата със захарта.След това добавям олиото,водата и Бейлиса със стафидите - разбърквам и добавям брашното с бакпулвера.
Изсипвам сместа в правоъгълна форма,покрита с хартия за печене.Поръсвам с боровинките и слагам да се пече.
Пека кекса на 190° до готовност / проверявам го с клечка /.
Изпеченият кекс намазвам с 1-2 с.л. вряла вода,в която съм разтворила 1 с.л. захар - за блясък ;) и отново поръсвам със захар / може да не мажете десерта със захарна вода,а да го поръсите с пудра захар /.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора