Кайма - 250 гр. Морков - 1 бр
Яйце - 1 бр Домат - 1 бр
Картофи - 3-4 бр Ориз - 1-2 с.л
Лук - 1 бр Кисело мляко - 1/2 коф
Фиде - 2-3 топки
Яйце - 1 бр Домат - 1 бр
Картофи - 3-4 бр Ориз - 1-2 с.л
Лук - 1 бр Кисело мляко - 1/2 коф
Фиде - 2-3 топки
Първо си правя топчетата,като за целта смесвам каймата с белтъка,ориза и подправки.Овалвам ги в брашно и ги оставям в хладилника.
Рендосвам моркова,лука режа на дребно,а картофите на кубчета.В тенджера с малко олио задушавам лука и моркова, заливам с вода и оставям да заври.В кипящия вече бульон пускам топчетата,а след 10-15 мин и картофите. Доливам още малко вода и оставям да се готви ;) Когато картофите и топчетата са готови слагам фидето.Когато и фидето е готово правя застройката с киселото мляко и жълтъка.
Рендосвам моркова,лука режа на дребно,а картофите на кубчета.В тенджера с малко олио задушавам лука и моркова, заливам с вода и оставям да заври.В кипящия вече бульон пускам топчетата,а след 10-15 мин и картофите. Доливам още малко вода и оставям да се готви ;) Когато картофите и топчетата са готови слагам фидето.Когато и фидето е готово правя застройката с киселото мляко и жълтъка.
ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:
2bechef - готвя с удоволствие за любими хора
Няма коментари:
Публикуване на коментар