ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

Картофи  - 2 бр           Тиквичка - 1 бр
Лук - 1 бр                     Домат - 1 бр
Морков - 1 бр             Олио
Чушка - 1 бр                Фиде
Яйце - 1 бр                   Кисело мляко  - 3 с.л 

В малко олио задушавам рендосания морков и нарязаните на дребно лук и чушка.Добавям домата,нарязан на кубчета и вода.Когато бульонът заври добавям нарязаните на кубчета картофи, а когато поомекнат и тиквичките.Овкусявам,аз използвах универсална подправка със сушени зеленчуци и сол.Добавям и фидето. Когато всички зеленчуци са сварени махам тенджерата от котлона,да поизстине супата да направя застройка с киселото мляко и цялото яйце,за да не се пресече белтъка.Застроената супа отново слагам на котлона докато заври.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора