Вкусна,лека и лесна за приготвяне ... опитайте тази зеленчукова крем супа и ще останете очаровани...
Картофи - 4 бр.
Лук - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Зелена чушка - 1 бр.
Грах - 1/2 ч.ч. / от консерва /
Нахут - 1/2 ч.ч. / от консерва /
Готварска сметана - 100 мл.
Масло
Сол
Всички зеленчуци,без тези от консервите режа на дребно и слагам да се варят.Когато са готови отцеждам по-голямата част от бульона / не го хвърлям / ,добавям грахта,нахута, маслото,сметаната,солта и пасирам.Гъстотата на супата коригирам с отделения преди това зеленчуков бульон. Връщам супата за още 5-7 мин. на котлона.
Сервирам супата с крутони,по тази рецепта,но от пълнозърнест хляб и сол :
http://2bechef.blogspot.bg/2017/03/blog-post_16.html
ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ
ВЪВ FACEBOOK:
2bechef - готвя с удоволствие за любими хора
Няма коментари:
Публикуване на коментар