КИТАЙСКА САЛАТА С ПИЛЕ

Краставици - 2 бр.

Морков - 1 бр.

Пилешки гърди - 200 - 300 гр.

Лимон - 1 бр.

Мед

Сусамово олио

Оцет

Захар

Сол

Сусам - поръсване

Слагам пилешките гърди да се варят в подсолена вода.

Докато свареното месо се изстине се заемам със зеленчуците. 

Измивам краставиците и моркова,подсушавам ги и ги режа на жулиени. 

Приготвям дресинга,като за целта използвам бурканче в което смесвам всички съставки: сока от половин лимон,мед,сол,3 - 4 с.л.оцет,малко захар и сусамово олио.Слагам капачката и хубаво раздрусвам :).

Изстиналото пиле накъсвам на конци и го слагам в купата при зеленчуците. 

Заливам с дресинха и хубаво разбърквам.

Готовата салата поръсвам със сусам.