ЗАПЕКАНКА С ТИКВИЧКИ

За пореден път я правя и се хванах,че не съм я споделила с Вас...

Такава вкусотия ... за всички любители на тиквичките една рецепта за лесна и невероятно вкусна запеканка !

Тиквички - 6 - 7 бр.
Сирене - 200 гр.
Кашкавал - 200 гр.
Кисело мляко - 1 кофичка - 400 гр.
Яйца - 4 бр.
Брашно - 1 с.л.
Масло/олио -
Подправки - сол,чубрица

Измивам тиквичките и ги режа на кръгчета.

В голяма купа разбивам яйцата с киселото мляко,след това добавям натрошеното сирене и една част от кашкавала - настърган,другата оставям за поръсване накрая.Разбърквам всичко и при необходимост добавям сол (внимавайте,сиренето може да е достатъчно солено).От тази смес сипвам малко на дъното на тавата ( аз използвах тава с размери 24*34 см ),отгоре редя тиквички,след това отново малко млечна смес и пак тиквички.След това изсипах тиквичките в млечната смес и разбърках всичко с ръка,така,че всяка тиквичка да е покрита с мляко и сирене.Накрая редя тиквичките в тавата на редове,докато не свършат.Заливам с останалия в купата сос и слагам няколко парченца масло.

Пека в предварително загрята фурна на 190°-220° до готовност на тиквичките Накрая поръсвам с настърган кашкавал и запичам до златисто.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора!