ТИКВЕНИ ПАЛАЧИНКИ

Брашно - 1,5 ч.ч
Захар - 1/4 ч.ч.
Бакпулвер - 1,5 ч.л
Сода - 1/3 ч.л
Ванилия - 1 бр
Яйце - 1 бр
Прясно мляко - 1 ч.ч
Пюре от тиква - 1 ч.ч
Олио - 1 с.л

Разбивам яйцето и добавям тиквата,млякото и олиото.Разбърквам. Прибавям и сухите съставки - брашното с бакпулвера и содата,захарта и ванилията.Отново разбърквам и сместа за палачинките е готова.Загрявам намаслен тиган и правя палачинките една по една,като за целта сипвам от сместа в центъра на тигана с помощта на черпак разстилам палачинката оформяйки я в желания от мен диаметър.