ЛОДКИ С КАЙМА

Тиквички - 2 бр 

Кайма - 200 гр 

Лук - 1 бр 

Морков - 1 бр

Домат от консерва - 1-2 бр

Кашкавал за поръсване 

Разрязвам тиквичките на две по дължина. Издълбавам вътрешността им и ги слагам за 2-3 минути във вряща подсолена вода,да омекнат леко.След това приготвям плънката.Задушавам нарязаните на дребно лук,малка част от вътрешността на тиквичките  и морков,прибавям каймата и готвя около 5 мин ,след това прибавям и доматите. Разбърквам добре ,готвя още 2-3 мин и махам от котлона.Редя "лодките" в тавичка и ги пълня с плънката.Пека ги с фолио в предварително загрята фурна до готовност. След това махам фолиото ,поръсвам с кашкавал и запичам за няколко минути.Получават се две порции, сервирам с кисело мляко. 

ТЕЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора