МЪФИНИ С КАРФИОЛ

Карфиол - 1/2 глава                    
Натрошено сирене - 1/2 ч.ч.    
Кисело мляко  - 3 с.л                  
Яйца - 2 бр                                       

Пресен лук - 1 стрък

Магданоз 

Чубрица - 1 щипка 

Олио - 2 с.л

Сварявам карфиола, отцеждам го и режа на дребно. Лукът също.Слагам нарязаните зеленчуци в купа и добавям останалите съставки - сирене,мляко,олио,магданоз, чубрица и двете яйца. В този случай аз сложих едно цяло яйце и един жълтък. Ние сега въвеждаме белтъка.Разбърквам хубаво сместа.
В тефлонови формички за мъфини слагам намазнени хартиени и в тях разпределям сместа.Пека в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 25-30 минути.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора