ПАНИРАН КАРФИОЛ НА ФУРНА

Карфиол - 1 малка глава

Яйца - 3 бр.

Вода - 2 с.л.

Олио - 1 с.л.

Галета - на око

Сол

Карфиола разделям на "розички" и бланширам .

В купа разбивам всички останали продукти до получаване на каша.

Потапям карфиола в яйчената смес и го редя в тава,покрита с хартия за печене.

Пека в предварително загрята фурна до златисто.