БЪРЗА МАНДЖИЧКА 2

✅️Тиквички - 1 - 2 бр.

✅️Пресен чесън - 4 стръка

✅️Домати - 1 консерва

✅️Сирене 

✅️Яйца - сварени 5 - 6 бр.

✅️Кашкавал - за поръсване 

✅️Копър 

✅️Пресен лук - 1 стрък

✅️Олио

✅️Сол

⭕️Тиквичките нарязани на кубчета и наситнения пресен чесън запържвам до златисто. Добавям доматите  (аз използвах консерва с цели домати, които съответно нарязах), и оставям да се готви до сгъстяване. След това слагам натрошеното сирене, разбърквам,  нареждам нарязаните на две яйца, поръсвам с кашкавал.

Слагам капак и готвя още няколко минути - да се разтопи кашкавалът.

Поръсвам с наситнени копър и пресен лук.