КЕКС

 

Яйца - 3 бр.

Олио - 1/2 ч.ч.

Захар - 1 ч.ч.

Брашно - 2,5-3 ч.ч.

Кисело мляко - 1 ч.ч.

Сода - 1 ч.л.

Ванилова есенция - 1 бр.

Разбивам яйцата с олиото,захарта и киселото мляко с разтворената в него сода.Постепенно добавям брашното и ваниловата есенция.Бъркам до получаване на еднородна кексова смес.В добре намаслена и леко набрашнена форма за кекс изсипвам  малко сместа,останалата част разбърквам с какаото и сипвам и нея.Пека кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 мин.Поръсих с малко кондензирано мляко, но и с пудра захар става :)