ТИКВИЧКИ СЪС СИРЕНЕ НА ФУРНА

 

Тиквички - 600 гр.

Масло - 3 с.л. 

Сирене - 150 гр.

Пилешко филе - 200 гр.

Домати - 3 бр.

Копър - 1/2 връзка

Яйца - 3 бр.

Прясно мляко - 1 ч.ч.

Подправки по избор 

Беля на ивици тиквичките ( по желание ),режа ги на кръгчета,посолявам и ги оставям да се отцедят. 

Филето нарязвам на кубчета и запържвам в мазнината.Добавям отцедените тиквички и задушавам докато не поомекнат. 

След това добавям нарязаните домати,бъркам няколко минути и махам от котлона.Слагам натрошеното сирене,наситнения магданоз и разбитите яйца с прясното мляко.Разбърквам и овкусявам - аз сложих сол и черен пипер.

Изсипвам всичко в тава и пека на умерена фурна за около 20 - 25 минути.