ОРИЗ С ПИЛЕШКИ ГЪРДИ НА ФУРНА

Лук - 1 голяма глава
Морков - 1 голям
Чушка зелена - 1 бр.
Пилеки гърди - 300 гр.
Ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
Олио - 120 мл.
Сол
Червен пипер
Чубрица

Режа лука,моркова и чушката на кубчета,а пилешкото месо на хапки.

В дълбок тиган загрявам мазнина и в нея слагам месото,когато започне да побелява добавям и зеленчуците.Бъркам няколко минути и добавям измития ориз.Слагам сол,чубрица и червен пипер.

Съдържанието на тигана изсипвам в тавата,в която ще пека ориза.Сипвам 4 и 1/2 ч.ч. вода и 120 мл. олио. Разбърквам всичко и проверявам как е на сол,при необходимост добавям още.

Слагам тавата в предварително загрята фурна на 220 ° и пека до готовност. Около 35 - 40 мин.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора 

ЛЕТНИ РУЛЦА С ТИКВИЧКИ

Тиквички - 2 - 3 бр.
Заквасена сметана - 400 гр.
Сирене - 100 гр.
Пресен лук - 1 бр.
Краставица - 1/2 бр.
Копър - 1/2 вр.
Чесън - 1 - 2 скилидки

Тиквичките режа на тънко с помощта на ренде.Минавам ги леко на грил тигана.

В купа слагам сметаната,рендосаното сирене,наситените лук,копър,чесън и краставица.От краставицата отстраних средната част със семките, за да не пуска вода.Посолявам и разбърквам всичко много добре.
Взимам една лентичка от тиквичките, ако са къси може да вземете две и да ги наставите,в единия край слагам от плънката и навивам на руло.

Така,докато не свършат тиквичките или плънката.И да остане нещо повече - може да се хапне и самостоятелно :)

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK :

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора