МЪФИНИ С ЧЕРЕШИ И БОРОВИНКИ

Нежни,ароматни,сочни и много,много сладки ... мъфини с череши и малко боровинки - за разкош ;)
Задължително опитайте тази комбинация ...

Яйца - 2 бр.
Олио - 1/3 ч.ч.
Захар - 2/3 ч.ч.
Брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
Кисело мляко - 2/3 ч.ч.
Бакпулвер - 1 бр.
Череши
Боровинки

Разбивам яйцата с олиото и захарта до пухкава консистенция.След това добавям киселото мляко,бакпулвера и брашното.Разбърквам до получаване на еднородна смес.
В предварително намаслени формички за мъфини  сипвам по 1 ч.л. от сместа и слагам череши ( махнала съм костилките естествено :) ) след това още малко от сместа и слагам няколко боровинки.
Пека мъфините в предварително загрята фурна на 190° за 20-25 мин. или до горготовност.По желание готовите мъфини може да поръсите с пудра захар.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора