ИМПРОВИЗЕ С ЧУШКИ И ЯЙЦА

Още едно предложение за чудесно,леко и лятно хапване ... родено по-скоро от импровизация и приличащо на онова,другото,но не е :) Опитайте го и се убедите сами,че е невероятно  ...

Чушки - 7-10 бр.
Червен лук - 1 бр.
Домати - 2-3 бр.
Готварска сметана - 4-5 с.л.
Яйца - 3 бр.
Олио
Сол

Режа чушките и лука на кубчета,запържвам ги с малко мазнина.Когато поомекнат към тях добавям и обелените и нарязани на кубчета домати и оставям да се готви на слаб .Към готовите чушки и домати добавям сол на вкус и готварската сметана. Разбърквам няколко пъти.

След това с лъжица/ бъркалка правя гнездо и в него слагам яйцето.Правят се толкова гнезда,колкото яйца ще искате да приготвите.Когато сложа и последното,трето яйце от предвидените от мен слагам капака и оставям да се готви за още 3-5 мин.Всъщност зависи колко сготвени искате да са яйцата.Става невероятна вкусотийка.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора