РОЗИЧКИ

Ако искате вкусни,ароматни,меки и красиви на външен вид курабийки,това е точната рецепта за Вас.Чудесно допълнение към чаша топло мляко,чай или кафе.

Извара - 250 гр.
Меко масло / маргарин - 100 гр.
Захар - 150 гр.
Ванилова захар - 1 бр.
Сода - 1/3 ч.л.
Сол - 1 щипка 
Жълтъци - 2 бр.
Брашно - 500 гр.
Пудра захар за поръсване 

В купа смесвам изварата,маслото,захарта,ваниловата захар,солта и жълтъците.След това постепенно добавям брашното с добавената в него сода.Количеството брашно може малко да варира според големината на жълтъците и влажността на изварата.Бъркам тестото с миксер и приставките за тесто.
Полученото меко тесто разточвам и с чаша изрязвам кръгчета. Застъпвам три  кръгчета едно с друго и ги навивам на руло.Полученото рулце режа на две - получават се две розички. 

Розичките редя в тава покрита с хартия за печене и ги пека в предварително загрята фурна на 180 ° за 18-20 мин.
Готовите розички може да поднесете поръсени с пудра захар или с мед.Невероятни се получиха.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора