ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ОЦЕТ И ЧЕСЪН

Чудесно предложение за сезона.Любими на цялото семейство ... печени чушки с оцет и чесън ... така,както баба на село ги прави ;)

Чушки
Оцет
Олио
Чесън
Мед/захар
Магданоз
Домат

Измивам чушките/аз използвах Сиврия /подсушавам ги и ги разрязвам по дължина от средата до края.Редя чушките в тава покрита с хартия за печене и ги пека в предварително загрята фурна на 200°-220° за около 20 - 25 мин.
Изпечените чушки още топли слагам в найлонов плик и оставям докато изстинат.
В съд смесвам олио,оцет,мед,сол и чесън.
Беля чушките,редя ги в тава,заливам с маринатата,а отгоре редя домат и  по желание поръсвам с наситнен магданоз.По-вкусни са когато престоят.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора