ПИЦА С БЛАТ ОТ ТИКВИЧКИ

След като я опитах съм почти готова да се откажа от оригиналния вариант...

Тиквички - 2 бр.
Яйца - 2 бр.
Брашно - 6 с.л.
Сол

Домат
Царевица
Гъби
Маслини
Колбас
Чушка
Кашкавал


Рендосвам тиквичките,посолявам ги и оставям да се отцедят. След това допълнително с тънка кърпа изстискам останалата течност.Тиквичките трябва да са много добре отцедени.Към тях  добавям яйцата,брашното и малко сол.

Разбърквам сместа добре и я разпределям равномерно  в тава покрита с хартия за печене.Пека блата в предварително загрята фурна на  190° за около 15 мин. или до готовност.
Когато е готов редя върху него избраните продукти.Аз сложих пресен домат на кубчета,царевица, гъби,чушка,маслини,колбаси по избор и кашкавал.Връщам пицата във фурната за оше 10 мин.

ТАЗИ И ОЩЕ РЕЦЕПТИ МОЖЕ ДА НАМЕРИТЕ И НА СТРАНИЦАТА МИ ВЪВ FACEBOOK:

2bechef - готвя с удоволствие за любими хора