СОЛЕНКИ 2

Кисело мляко - 1ч.ч
Сода - 1 ч.л
Яйце - 1 бр
Олио - 1/3 ч.ч
Сирене - 200 гр
Брашно - 3 ч.ч
Бакпулвер - 1 ч.л
Жълтък - 1 бр
Сусам - за поръсване

В купа смесвам киселото мляко, содата,яйцето и олиото.След това прибавям и натрошеното сирене.Прибавям и брашното с бакпулвера и отново разбърквам добре.От тестото правя малки топчета и ги редя в тава покрита с хартия за печене. Намазвам ги с жълтък и поръсвам със сусам.Пека соленките в предварително загрята фурна на 180° до зачервяване.